よか志摩フォーラム2009定例会と赤米田植え

2009年06月30日

筥崎公会堂

こんにちは、鹿野です。

今日は、井戸端会議の懇親会でもおせわになったはこ崎公会堂さんの話です笑顔
実は、先日、夜10時過ぎにオーナーの佐藤さんにちょっと用事があって公会堂さんにあいさつに行ってきました。

お片づけ中かな?と思って行ったのですが、ちょうど片付けの助っ人さんが来ていたようで、佐藤さんはお休み中でした。

しかし、そんなことはお構いなしに、一緒に行ったM子さんが、

「さとうさーん!こんばんはー!」

と、元気よく呼びかけて起こしていました(笑)


そして、お疲れのところに悪かったのですが、お話を聞いていただきました。



片付けの時間に伺ったのは初めてで、せっかくなので少しお手伝いをしていくことにしました。

ぼくは、お米の精米をして、M子さんは、翌日の魚の下ごしらえをすることになりました。

魚の下ごしらえがとても面白かったです。

今日の魚は、カワハギさんでした。


20090528234251.jpg


カワハギをはぐM子さん。


20090528234401_1.jpg


ぺりぺり。

20090528234545.jpg


つるん!

きれいになりました!!キラキラ

カワハギからしたらかわはがされです。
きっと恥ずかしいだろうなあ。



筥崎公会堂では、このように翌日の準備をてつだってくれる学生ボランティアを募集しているそうです。
楽しい時間と食の技を学ぶことができます!!

興味のある方は筥崎公会堂に足を運んでみてください☆


それでは、また。

byしょう

at 12:42│Comments(0) あぴの日常! 

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