2008年06月

2008年06月30日

むすび庵 お田植え祭

みぽりんです。

鹿野君のブログに写真がなかったので載せておきます。

子供から大人まで大勢の参加がありました。
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玄関は靴でいっぱい!!
右端のミツバチの長靴かわいい~(*^^*)

そんなみんなと、まずは腹ごしらえ♪
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カレーとオイキムチ、ポテトサラダにズッキーニの炒め煮!!

なんとこの日のカレーは二種類。
ひとつは普通のカレー。
もうひとつはココナッツ入りカレー。

これはもう二杯食べるしかありませんよね^^
大半がお代わりしていました。
ごちそうさま~♪

午後からが本番です。
もんぺを穿いて、田んぼへ向かいます。
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植える苗はこんな感じ。
すくすく育っていました。
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田んぼにはいって、どんどん植えていきます。
どんどん、どんどん・・・
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しっかり~ね(^^)
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僕たちは4レンジャー!
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女の子も田んぼの生き物に夢中です。
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最後は苗が足りなくなってしまいましたが
無事に終えることができました。

お疲れさま~

よくがんばったね(*^^*)
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2008年06月24日

むすび庵お田植え祭り

6月22日に行なわれたむすび庵お田植え祭りに参加してきましたびっくり

しょうです!

毎年、田植えの前にみんなで泥んこになって思いっきり遊ぶのが売りのむすび庵お田植え祭りですが、あいにくのお天気のため、今回は泥んこ遊びはできませんでした悲しい

雨男ですね~。ぼく(笑)

ちょっとでしゃばらせてもらうと、だめですね(笑)

まあ、それは置いといて、今回は会の準備をやらせていただいたのですが、予定変更ということで、午前中は急遽室内での稲に関するクイズや勉強会をしました。

ほんとに準備不足だったのですが、八尋さんや面白い質問なども飛び交い、なかなか楽しい時間となりました音符

一安心一安心。

お米の話をしてお腹が減った所で、お昼ごはんです!!

田植えの日はカレーです!!ゆで卵がまるごと一個入っていたりととてもおいしかったです笑い

午後は、雨も上がり、田植えが出来ました!!
みんなで一列になれば、手植えでもそこまで時間がかかりませんでした!
例年より早かったんじゃないかな??

ただ、途中で苗がなくなってしまい「苗がなぇー(ねえー)」とみんな言ってました(笑)

参加者のなかには、田植えが初めてだという方や、愛宕小学校の5年生の子や、顔なじみの人たちなど、いろんな人がいて、にぎやかでしたびっくり
あぴからも、みぽ、ひっぴー、くわちゃん、まひとさん、さとみさんが参加しました☆あ、らいあんもちらっと!


今回もけが人もでず、無事に終わってよかったです!

田植えのあとには直会というお疲れ様会があります乾杯

今回は、むすび庵にむすびつきのある方々の思いをたくさん聞くことが出来てひとり感動していました。

人の縁というものは実に不思議なものですね。

来年は晴れると良いな太陽

調子に乗って薄着だったせいか、風邪を引いてしまったしょうでした。



byしょう

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2008年06月06日

梅ちぎりin日田 ~おやつ編~

お昼にあれだけ食べたのに、梅の選別を一通り終えたら
あら?
もう3時です。

おやつが出てきました。
明らかに食べすぎです(笑)
でも、
私のおなかはちゃんと反応して
別腹を空けてくれましたWW

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チーズケーキとヨーグルト寒天。
手作りのパンに梅ジャムを添えて♪



おいしかった~

というか、ほんとにこの日
梅の出荷の手伝いに来たというよりは、ご飯をごちそうになりにきた
というほうが正しい。

そのくらいよく食べました。

家の子もよく食べてました♪

rep1020417.jpg パクパク食べては・・・・
 
     ほら、口の周りについとるよ♪(^^)
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しあわせです。


食育とか、安心安全とか何とか言っても
結局、
「おいしくごはん」

ができることが何よりすてきだと思うのです。

決して豪華じゃなくてもいいから
毎日、「ちゃんとごはん」 していきたいものですね。



日田のおじいちゃんおばあちゃん、
おとうさんおかあさん
ごちそうさまでした♪

また、遊びに行かせてください(*^^*)

みぽりん


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2008年06月05日

梅ちぎりin日田 ~お昼ごはん編~

さて、午前中の作業が終わって家に帰ってみると
家の方がたくさんのご飯を用意してくださっていました♪

軒下で、おじいちゃん手作りのテーブルといすに座り
出てきたのは・・!!

予想をはるかに超える料理たち♪


     
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豪華でしょ??(*^^*)

いいでしょ??笑



さらに、食材のほとんどがその土地でとれたもの。

どれがどんな料理か気になりますよね?^^
左上から時計回りに、一つづつ紹介していきましょう♪


※かなり長くなります。
 それと、おなかが減っている方にはあまりお勧めしません。^^

・まずは地鶏の混ぜ飯
とりあえず、大きかった!笑
50×50くらいの容器いっぱい!!
おなかがはち切れそうなくらい食べたのに、
半分までしか到達できなかったな~~(´ε`)

金柑の甘煮
もう、見ての通り!!♪
このつやつやした様子から味が想像つくでしょう??^^
しっかりおばぁちゃんちのおやつ。

ふき
これ、おいしかった~。
まず、ボリュームがすごかった!
ふきが高々と積み上げられている様は、圧巻。
ゴマもたっぷりだし、言うことなし!
わがまま言って、もって帰りたいくらいでしたもん(*^^*)

トマトサラダ
わかめと合えてあるんですね~。
ドレッシングも和風、醤油ベースでパクパクいけます♪
なんか隠し味があるのかな。。
また食べたくなる一品。

ポテトフライ
パセリがたっぷりと、「これでもか~!!」というくらいにかかってて
しかも、新じゃが!!
    揚げたて!
    言うことなし!!笑

珍きな粉もち
かかっているのが普通のきな粉ではないらしい。。
でも聞き忘れた・・・
なんか穀類のきな粉らしい。

チキンのオーヴン焼き
これもデカかった~(笑)
ニンニクがしっかり利いていて、ジューシーこの上ない♪
しっかり焼けてるのにやわらか~♪

私のしあわせ、伝わってくるでしょ~(^^)♪笑

がめ煮
これも文句なし。さといももトロトロだし、タケノコ入ってるし
うまい!!の一言です。

梅のカリカリ漬け
はまります!
ほんのり甘いんだけど、ちょっとすっぱくて
歯ごたえがよくて・・・
ハマリます。笑

ラッキョウ漬け
一個しか食べれなかった~涙

おにぎり中身はもちろん!
梅干!!

メンバーの一人が「中の梅干、種が取ってある~」
と感動していました。

料理だけでなくいろんなとこで
もてなしの心を感じました。

本当にありがとう&ごちそうさまでした♪



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2008年06月04日

梅ちぎりin日田

6月24日(土)  晴れ

朝、8時半に日田に集合。
前日までの雨もすっかり上がって、絶好の梅ちぎり日和♪

なぜ日田かというと、まっきーの実家があるから。
彼女のおばぁちゃんちが梅を育ててあるのです。

今回は、そのおばぁちゃんちで
梅の収穫と選別=出荷のお手伝い。

日田ICから大山方面に車で30分くらいかな。
だいぶ山間にあるおうちでした。

早速着替えて山へ・・・



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ん~♪いい景色(^^)


10時くらいから。
ひたすら梅をちぎっていきます。
プチプチと簡単に取れてしまうので、コツはありませんが
大切なのは、見落とさないこと。

梅も葉っぱも両方ミドリ色ですからね~。



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もくもくと、おしゃべりしながら取ってたら
おなかがぐぅ~(笑)

コンテナに入りきれないくらい収穫してところで
ちょうどお昼になりました。

APiQ!!合宿のように
みんなで軽トラに乗り込んで いざ!!お昼ごはんへ♪


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つづきはまた、UPします(^^)
まっき~んちのおいしい昼ごはん、お楽しみに♪

みぽりん

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2008年06月01日

元気一平農園田植え!!

ブログがなかなか更新できてなくてすいません!

あっという間に6月になってしまい、お百姓さんたちは田植えの季節です笑顔

今日は一平さんというブックレットでも取材させていただいている、新規就農のお百姓さんの田んぼの田植えをお手伝いして来ました。

この冬に前の畑から三瀬のほうに引っ越したばかりで、今日の田んぼは今年からだそうです。
三瀬は結構山を登ったところで、森が近く、鳥の声が響くような、静かな所でした木

今日の田んぼの広さは2反くらいでした!

林田夫妻と六代目と一緒に行ったのですが、他にも一平さんのお米を買っているという家族のお父さんと4歳の息子さんが来ていましたびっくり

大人7人+子供1人で始めた田植えでしたが、なんと始まってから1時間、一平さんの腰に異常が!!

まさかのぎっくり腰で、戦線離脱です汗

やっぱり農作業は腰への負担が蓄積していくんでしょうね・・・。ほんとに痛そうでした汗

一平さんのところの田植えは、手植えで、みんなで一列になって、30センチ間隔づつ、紐をつかって引いた横線にあわせて植えていきます。

最初は苗をとるのに苦労したり、戸惑っていたのですが、だんだんとみんななれてきて、リズムがよくなってきました。

田植えのリズムは演歌らしいです。演歌が良く似合います音符

男の子は途中であきちゃったのか、「おじゃまころし!!おじゃまころし!!」と叫んでましたびっくり
どうやらおたまじゃくしが言えないようでした(笑)

一平さんの田んぼには生き物がたくさんいて、子供にっとっては、面白い環境なんだろうなと思いました!!

日差しも出てきて暑くなってきた中、ようやく反対側へたどりつきました!

お昼も回ったので、お昼ごはんにしました。みんなおなかがペコペコでした!

お昼ごはんは、みんなでちょっとずつ作っていきましたごはん

一平さんのにんにくがたまらなくおいしい笑い

午後は、にんにくパワーの影響か、午前の2倍くらいのスピードで植えることが出来ました!!

今回はそこまでで、全部植えることは出来なかったのですが、二人でやるよりだいぶ進んだと言ってもらえたので、よかったです☆

また、時間を見つけてお邪魔したいなと思います!!

今日はありがとうございました笑い


byしょう

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