2011年05月

2011年05月12日

5/8粕谷農場体験ー☆!!!パフパフ〜♪

はい!
こんばんは!荒木です!
代表なのに、今まで一度もブログを書いてこなかった荒木です
(だって、文章下手なんだもの………

と、まあ冗談はこのくらいにして。

ブログで告知もありましたように、5/8に『APiQ!!×九大粕谷農場、農業体験!!!』
を開催しました!!!

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来ていただいた荒本さん、上内さん、宇野さん、亀園くん、木下さん、高井さん、田中さん(仮名順)ありがとうございました♪
たくさんの方に来ていただいて本間に嬉しかったです(*゚∀゚)っ


今回企画ではまず、APiQ!!となんで九大の農場???という疑問が
 浮上してくるのではないかと勝手に考えています。

はい。

その答えは、農場の先生である望月先生と中野先生に非常に深く関係があります。

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(望月先生と荒木君(2年前)今はもっとダンディーです☆笑)


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(中野先生と、花ちゃん&悠ちゃん、さあどの方が中野先生でしょうか?)

※先生方の了承を得ずに掲載させていただいております。

なんと望月先生はAPiQ!!の顧問の先生なのです!いつもお世話になっています。
そして、中野先生は昨年の口蹄疫の際に大変お世話になりました。

他にも、あんなことやこんなことがあって今回の企画が出来たのでした☆

体験は楽しんでいただけましたか
その体験の様子と内容を写真をもとに振り返っていきましょうーーーー


9:30に農場に集合し、初めは皆で自己紹介をしてから望月先生に
農場見学と農場での研究紹介をしていただきました。


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(農場で飼育している乳牛。韓国で発生している口蹄疫の関係でボディタッチはできませんでしたが、 牛さんたちのご好意により近くで記念撮影ができましたv( ̄∇ ̄)v)


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(汗を拭く望月先生。)

 本当にいい天気の中、メロンやアスパラなどを育てているハウスを見学させていただいたり、
研究室の中を見せていただいてありがとうございました。

毎週、実習で農場に行っている荒木君ですが、農場がこんなに楽しくて凄い場所だとは知りませんでした


一度、皆さんも行ってみるべきところです。

その後、皆で昼食をとりました
メニューはなんと、
「親子丼!!! レンコンと枝豆のお吸い物 おひたし トマトのドレッシング和え」

という、とってもボリューミーで美味しいご飯でした

作ってくれた皆さんありがとう

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午後は中野先生にバター作りとチーズ作り、アイスクリーム作りを教わりながら、
乳製品についてのお話をしていただきました。

ところで皆さん!!!

バターとチーズの違い、言えますか

正解は…



越後製菓!!!


じゃなくて、

成分の違いによります。

『バターは乳脂肪を固めたもの。

チーズはカゼインタンパク質を固めたものです。』

知っていましたか!?
多分、知らないでしょう笑!!!


それは、日本人が乳製品と深く関わり始めたのが戦後からだという事実に由来します。
つまり、乳製品を日本人が多く摂るようになったのが最近のことなため、馴染みがないというこです。
(ですよね、中野先生!?

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このような講義を聴きながら作りました

バターは一生懸命振って、チーズはホエータンパク質の変性を利用して作りました。
皆、楽しそうでしたv( ̄∇ ̄)v 

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その後は、粕谷農場特製アイスクリーム作りをして、
「まるでおとぎの国のアイスや〜

というぐらい美味しいアイスをいただきました。

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本当に美味しかったですね(*゚∀゚)


望月先生、中野先生ありがとうございました。




いつもは、糸島で農家さんと農業の現場を感じさせていただいているAPiQ!!。
今回はそんな農業とは違う、大学の農業を知りました。

私はずっと前にある農家さんから言われた言葉が心に残っています。

「大学生に俺らと同じ農業をしてほしいとは思っていない。
 もちろん、こうやって農業の現場を知って一緒にしてくれるのは本当に嬉しい。
 だけど、俺らに出来ひん大学でできる農業をやって、いい種作ったり、いい作物を作ってくれるん  も嬉しい。」

これを言われた時は少しショックでしたが、少し成長してみるととてもいい言葉だな。と思っています。

現場で知った農業を通して、大学で農業をする。
場所や方法は全然違うかもしれないけど、目的は一緒のような気がする。。。

大学の農業もしっかり(もちろん楽しく)したいな!
と感じた農場体験でした。

これが、私の一歩です。

参加していただいた皆さんはどんなことに気づき、何を感じ、次はどうしたいと思いましたか?

次に会ったときに話してくださいな

では、このへんで。
さようなり〜〜〜

















drecom_apiq03 at 23:32|PermalinkComments(3)TrackBack(0)あぴ内イベント報告 

2011年05月08日

5/8 APiQ!!×九大付属農場 農場体験!!

APiQ!!のメンバーと一緒に九大付属農場でチーズ・バター作りをしてみませんか?
たくさんの方のご参加をお待ちしています


【日時】 5月8日(土) 9:30~17:00

【集合場所】天神コア前に8:45集合。西鉄バスで移動します。
 
【場所】九大附属農場 (福岡県糟屋郡粕屋町原町111)
 
【参加費】500円

【内容】
午前中は農場案内
 ↓
昼食&みんなで交流(デザートは朝採れたての牛乳で作ったソフトクリーム)
 ↓
チーズとバター作り、乳製品講座
 ↓
試食
 ↓
解散

(乳搾り体験をする予定でしたが、韓国で口蹄疫のためできなくなりましたので、
職員の方が当日搾られたものを使います)
 
【持ち物】
・500mlの空きペットボトル(バター作りに使います)
・昼食のおにぎり(簡単なおかずを用意します)

【申込み方法】
件名を「5月8日申込み」とし、
①氏名(ふりがな)
②所属
③電話番号
を明記の上、apiq03@yahoo.co.jpまでお申込みください!


よろしくお願いします!!




drecom_apiq03 at 09:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)お知らせ 

2011年05月06日

潮干狩りに行ってみました^^

一昨日の夕方、
あぴメンバーのふじむさん・ふじむさんのお母さん・私の三人で
室見川河口にて潮干狩りをしてきました!




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drecom_apiq03 at 17:32|PermalinkComments(2)TrackBack(0)あぴの日常! 

2011年05月05日

GW2011報告 vol.3

三日目:「海の日

(一日目の様子はこちら
(二日目の様子はこちら

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drecom_apiq03 at 15:55|PermalinkComments(0)TrackBack(0)いろいろイベント報告 

GW2011報告 vol.2

二日目「森の日

(一日目の様子はこちら
(最終日の様子はこちら

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drecom_apiq03 at 15:06|PermalinkComments(0)TrackBack(0)いろいろイベント報告 

GW2011報告 vol.1

こんにちは、はなです^^

4/29~5/1に開催されたGW2011の様子を紹介します!

まずは1日目:「里の日」から

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drecom_apiq03 at 14:11|PermalinkComments(0)TrackBack(0)いろいろイベント報告 

2011年05月03日

2011☆APiQ!!春合宿のご報告*

今晩和☆
お初にお目にかかります、ふじむ~です



ここ数日、黄砂がすごくてなかなか洗濯できないし、
目はなんだかしょぼしょぼするし・・・
なんだかパッとしませんね

そこで、今回はそんな気分を吹き飛ばそうと
この間(っていっても、結構前になっちゃったけど、)
3月14日~3月18日に4泊5日で行った春合宿のレポをしちゃおうと思います

のですが、
私のPCの調子が悪いのか、写真がupできないみたいなので
どうしようかなぁ・・・



ひとまず、参加者紹介でもしとこっかな♪
今回は合宿所とかの関係で、3大学から5名と少し控えめ

紅一点のKちゃん
AKB最強あっちゃんと、
意外と合ってたふ~みん
こっそり悪戯っ子なマッチャンに、
静かに燃えるパナップ

さらに、我らがAPiQ!!の現代表であるダイスケを加えた
6名で4軒の農家さんのお手伝いをさせてもらいました!!

今回お世話になった農家さんは・・・
おなじみ糸島市二丈町

・ミカン農家で猟銃使いの増田さん
・大規模ハウス水耕ネギ栽培の永田さん
・ブロッコリー他、米・麦など手掛ける田中さん
・米、麦、大豆、百笑親子の松崎さん

農学部の子も、そうでない子も、
普段ほとんど触れたことのない農業の現場で、
色んなお話を聴いたり、実際の農作業をさせてもらったり、
たくさんの学びや、気づき、そしてワクワクを持って帰ってくれたかなあと思います。*


ちなみに、私は初合宿スタッフで、主にドライバー担当だったんですけど、
お迎えのついでに、少し作業もさせてもらえちゃったりなんかして
ちょっと(いや、かなり?)ドタバタさせてしまったのですが
とても思い出深い合宿となりました^u^*)




もし、写真リベンジできたら、
もっとみんなの様子とかも書いていきますね













drecom_apiq03 at 21:34|PermalinkComments(0)TrackBack(0)あぴ内イベント報告 

2011年05月01日

4/29-5/1 GW2011参加者募集中!!


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おかげさまで、無事実施することができました!
参加された方、関わってくれた皆様、
どうもありがとうございました。

イベントの様子はこちらで紹介しています。
「GW2011報告 vol.1」
「GW2011報告 vol.2」
「GW2011報告 vol.3」

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Green Work camp 2011


  ~森・里・海を巡る2泊3日~


   参加者募集中!!


今年のゴールデンウィークは身近な森/里/海にでかけよう☆
楽しみながら体感してみよう!!


「いのしし対策秘話」

「林業プチ体験」

「糸島プチバスツアー」

「手作りバーベキュー」

などなど楽しく学べるメニューが満載!


APiQ!!のメンバー3名も実行委員としてがんばっています!

そして、実は私が実行委員長を務めさせていただいています

アピキューはいつも農業に関わっていますが、
農業を取り巻き支えている森や里や海にも目を向けてみるのも
おもしろいかなぁと思って企画しました(・∀・)

フィールドはいつもいつもアピキューがお世話になっている
大好きな福岡県糸島市です!

絶対に楽しいイベントにするので、
皆さん奮ってご参加ください♪♪


【イベント名】
Green Work Camp2011

【日程】
2011年4月29日(金)~5月1日(日)

【対象】
学生および20~30代の社会人

【参加人数】
30名(うち10名はキャンプリーダー)

【実施場所】
福岡県糸島市瑞梅寺山の家とその周辺

【料金】
学生 5,000 円 一般 10,000 円 (全参加のみ・税込)
学生・一般 ともに一律5,000円(全参加のみ・税込)

【主な内容】(講師や内容の変更の場合もございます。
ご了承ください。)

4/29(金) 里の日

・10:00 JR波多江駅集合

・瑞梅寺山の家着、開会

・オリエンテーション

・講義×ワールドカフェ
「里山のくじら“やまんくじら”はこうして生まれた(仮)」
講師:武雄市いのしし課

・周辺散策

・交流会


4/30(土) 森の日

・講義×林業体験
講師:糸島林業研究クラブさん

・糸島産食材を使った
バーベキュー交流会(地元の活動団体・ひと紹介)

5/1(日) 海の日

・DVD鑑賞×ワークショップ~海と森と里とつながりの中に生きる~

・感想発表、まとめ、閉会

・バスにて糸島を探索

・17:00 JR波多江駅で解散

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【申込み・お問い合わせ先】

主催:GW2011実行委員会  協力:NPO法人 いとひとねっと
(福岡県福岡市博多区博多駅前3-6-1小森ビル4A 福岡NPO共同事務所「びおとーぷ」内)
 Tel.092-433-5523 Fax.092-433-5524
http://myeco.jimdo.com/
 E-mail inari.myeco@gmail.com

申込みフォーム↓↓

http://kokucheese.com/event/index/9857/



【目的】

自然は循環するもの。

その問題を解決するには部分部分をみていくのではなく、
森・里・海といった循環全体に見ていくことが大事だと考えています。

今回のキャンプでは、私たちの身の回りの環境の中にあるつながりや循環を知ることを大きな目的にしています。


▼ GW2011実行委員会 有志構成団体
以下の団体を中心に有志で集まり、実行委員会形式で企画・運営いたします。

Team my Eco Fukuoka「いなりの会」
my箸やmyボトル等を持つ持たないに関わらず、
自分なりの環境に対する考え・スタイルを持とう(=my eco)をキーワードに2009年結成した環境NPO。

Agri-Project in 九州!!(略称:APiQ!!)
「食と農をつなぐ架け橋になること!!」を目標に2003年結成。福岡の大学生が中心となり、運営する団体。

▼ 協力団体プロフィール
NPO法人 いとひとねっと
糸島の子育てや歴史、文化、美しい自然、豊かな食など、ふるさと糸島を共に考え、
多世代に渡る経験や知恵を活かしたこころ豊かなまちづくりに寄与するNPO法人。


(by はな)


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