2013年01月22日

イチゴはお好き♡? 

2013年1月20日 JA青年部の方々の農園に行こうパート3!!


こんにちは!らっきーゆっきーですヽ(・ε・)(・ε・)ノ

今回は、田中康介さんのイチゴ農園に
アピっ子6名+青年部っ子1名 で作業に行きました(・∀・)つ

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ではでは今から、イチゴの収穫や手入れの大変さと、ゆかいな田中家の面白さ♪をレポートします!

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田中さんのハウスは写しきれないくらい広いですが、
この一つ一つのイチゴを手で収穫して、一株一株の苗を手入れしていくんです。
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さらには写真のように、くしとヒモが取り付けられていて、イチゴが葉っぱに隠れていまわないよう工夫されているのですが、もちろんこれも一つ一つが手作業です!

ハウスは温かいから、入ってすぐは「楽園か(´∀`*)」と思ったけど、
作業を続けていると、あついあつい!
冬でも汗かくし、腰を曲げるのがつらくなってきます( ´_ゝ`)

他にも、開閉式ハウスの上から水滴が足れないようにビニールを設置したり、
「苗取り」をしたりしました!
いちごには、小さな種がたくさんついているけど、種からではなく、茎が伸びてそこから根が生えて新しい苗を作るそうです。
「苗取り」とは、ポットの中でちょうどいい大きさに成長した新しい苗を、今ある大きな苗から切り離して取る作業です(・∀・)



こうやって一つ一つ手作業で栽培されすくすく育ったイチゴを収穫したら、
後はパック詰めです♪


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スーパーでこのパックをよく見ると思いますが、このパック詰めは各農家さんが一つ一つ自分で行います。

「手で押さないように慎重に。」
「こうしたら見栄えよう見える。」

康介さんに教わりながらパック詰めをしていきました。
パックに詰めたら、いよいよ出荷です^^!!!

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↑(JA糸島アグリ出荷場)

和代お母さんと一緒にJA糸島アグリへ行ってきました!
アグリには沢山の苺が糸島中からやってきますΣヾ( ̄0 ̄;ノ

ここから、田中家の苺は九州から京都や兵庫まで運ばれていきます(・∀・)!

糸島で穫れたものが、私の地元兵庫まで運ばれて、食卓にのぼっていることはちょっと嬉しかったです!(自分が作ったのではないけれど!笑)

この記事を読んでくれた方が”あまおう”を買ったときに見て欲しいことが二つありますΣ(゚д゚)

それはパックの写真に載っている

『QRコード』 『フィルムをとめるテープ(写真には載ってないです…)』

QRコードにはJA糸島生産者からのメッセージが!
テープにはこの苺を作った農家さんの名前があります。

美味しい苺を作ってくれた農家さん実際に会うのは難しいけれど、
サイトには農家さんの顔写真や苺への想いも出ているので、今食べようとしている苺はどんな農家さんがどんな気持ちで作ってくれたのかを知って、もっと美味しく感じながら食べてみて下さい(*´∇`*)♪!



作業の後は、美味しいご飯です>▽<!

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お昼は一品持ち寄りにくわえて、康介さんのお母さんのかずよさん、奥さんのひとみさん、妹さんのみきさんが温かいお汁と炊き込みご飯を作っていてくれました(*゚▽゚*)
        *・゜゚・*:.。..。.:*・ほんとうに私たちは幸せものです*・゜゚・*:.。..。.:*・゜


晩ご飯は田中さん御一家大集合で、いただきました!

なんとなんと昼ご飯につづき家族の皆さんが、とっても美味しい料理を作って下さいました(*´Д`*)

もつ鍋、太一さんのサレタス&水菜サラダ、魚の煮付け、お稲荷さん、などなど本当にたくさんの料理ありがとうございました♪ 

料理もお酒も♡とっても美味しくて、真っ赤になりながらパクパク食べてしまいました(*゚▽゚*)♪
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この瞬間が大好きです。

みんなでワイワイ言いながら、陽介くんに倒されながら(笑)、
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康太お父さんが
「苺を作って40年。40回しか作っとらん。」
「これから農業は大変よ!」
「康介(さん)までは大丈夫やろけど、陽介(くん)の時代になったら分からん!」

と、これから農業について語ってくれたり
 

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お母さんが今日出荷した野菜の売り上げ発表をしてくれて、
みんなで拍手をしたり。

この場がとっても大好きです^^

こんな楽しい場を作って下さった、

康介さんをはじめ、
田中さんご家族の皆さん、岡部太一さん、今日はありがとうございました!
苺のことはもちろん、様々なことを知るとこができました。
種まきのときは是非、連絡をください^^

お母さん!
将来、普及員になった時何でも答えられるようにしっかり勉強しておきますね!(笑)

本当にありがとうございました!




帰ってから………
らっきーゆっきーはいただいた苺でイチゴホットケーキと贅沢ないちごソースを作りましたヽ(・ε・)(・ε・)ノ !


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あまいイチゴの香りがして最高でした!
皆さんも是非作ってみてくださいね!



らっきーゆっきーでしたヽ(・ε・)(・ε・)ノ♪ 



drecom_apiq03 at 21:30│Comments(0)TrackBack(0)

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